|
|
|
2010-10-24 12:23:28, vasárnap
|
| |
| |
|
|
| |
Pirított máj tepsis burgonyával
Hozzávalók:
fél kg máj
2 nagyobb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
fehérbors
majoránna
2 db paradicsom
piros arany
delikát
Kis zsiradékon a hagymát megdinszteltem, majd hozzáadtam a paradicsomot. Együtt pároltam, majd a vékony csíkokra vagy szeletekre vágott májat beletettem. Fedő alatt közepes lángon pároltam. Ha sűrűnek érezzük öntsünk hozzá egy kis vizet.
Fűszereztem majoránnával, delikáttal, piros arannyal és fehérborssal. Kis lángon készre főztem.
Fontos!
Sót csak a tálaláskor szabad hozzáadni, mert egyébként megkeményedik a máj.
Én tepsiben sült, karikára vágott burgonyával tálaltam, de a rizs is finom hozzá.
Forrás: szépzöld
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek / főételek |
|
|
|
Címkék: megdinszteltem, megkeményedik, majoránnával, fehérborssal, paradicsomot, fűszereztem, burgonyával, hozzáadtam, zsiradékon, delikáttal, tálaláskor, paradicsom, szeletekre, beletettem, hozzávalók, fehérbors, hozzáadni, egyébként, fokhagyma, majoránna, pároltam, pirított, tálaltam, szépzöld, csíkokra, arannyal, tepsiben, karikára, közepes, sűrűnek, nagyobb, öntsünk, érezzük, hagymát, delikát, tepsis, hagymát megdinszteltem, vékony csíkokra, tálaláskor szabad,
|
|
|
|
|
|
| hagymát megdinszteltem, vékony csíkokra, tálaláskor szabad, megdinszteltem, megkeményedik, majoránnával, fehérborssal, paradicsomot, fűszereztem, burgonyával, hozzáadtam, zsiradékon, delikáttal, tálaláskor, paradicsom, szeletekre, beletettem, hozzávalók, fehérbors, hozzáadni, egyébként, fokhagyma, majoránna, pároltam, pirított, tálaltam, szépzöld, csíkokra, arannyal, tepsiben, karikára, közepes, sűrűnek, nagyobb, öntsünk, érezzük, hagymát, delikát, tepsis, forrás, gerezd, főztem, szabad, készre, lángon, fontos, együtt, hagyma, vágott, vékony, piros, májat, alatt, hozzá, vizet, arany, finom, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3055
- e Hét: 27946
- e Hónap: 59432
- e Év: 264133
|
|
|
Offline
